Mélange entre le poulet yakitori et tortillas ! Explosion de saveurs !
Cuisine japonaise

Mélange entre le poulet yakitori et tortillas ! Explosion de saveurs !

Tortillas au poulet yakitori Des tortillas garnis de poulet yakitori pourquoi pas ! Vous pouvez manger le poulet yakitori de différente manière et c’est ce que nous allons vous montrer avec la recette de tortillas au poulet yakitori. Les Ingrédients pour le poulet yakitori • 5 cuisses de poulet • 4 poivrons (rouge et vert) … Lire la suite

Recette simple et gourmande ! Plus besoin d’aller chez le traiteur !
Cuisine japonaise

Recette simple et gourmande ! Plus besoin d’aller chez le traiteur !

Karaage de poulet (Beignets de poulet japonais) accompagné de blé Ohayo mina san ! Etant friands des plats japonais, nous vous proposons de vous faire découvrir un plat simple et délicieux qui s’appelle « Karaage » de poulet (beignets de poulet japonais). Qu’est-ce que le Karaage ? Le karaage, ou kara-age, est une technique de cuisine … Lire la suite

Samoussa aux 3 saveurs 
ACTIVITES/Cuisine japonaise/Planning des activitées

Samoussa aux 3 saveurs 

Le cinquième atelier cuisine s’est déroulé le 20 janvier 2018 de 10h00 à 12h50 avec les membres de l’Association Espace Otakou dans la Maison de Quartier des Aunettes. Il y avait 18 participants à l’atelier dont des familles, collégiennes, adhérents de l’Association Espace Otakou et une personne âgée. A 10h05 nous avons accueilli les participants … Lire la suite

Gyoza au poulet
ACTIVITES/Cuisine japonaise/Planning des activitées

Gyoza au poulet

Une dégustation rafraîchissante ! Le quatrième atelier cuisine s’est déroulé le 16 décembre 2017 de 10h00 à 12h40 avec les membres de l’Association Espace Otakou dans la Maison de Quartier des Aunettes. Etant donné qu’il y avait d’autres  activités qui se déroulaient en même temps que l’atelier cuisine, nous avons décidé de réduire le nombre … Lire la suite

Quand le poulet s’invite dans nos assiettes !
ACTIVITES/Cuisine japonaise/Planning des activitées

Quand le poulet s’invite dans nos assiettes !

Poulet Katsu Le troisième atelier cuisine s’est déroulé le 25 novembre 2017 de 10h00 à 13h50 avec les membres de l’Association Espace Otakou dans la Maison de Quartier des Aunettes. Il y avait 17 participants à l’atelier dont des familles, collégiennes, adhérents de l’Association Espace Otakou, deux personnes âgées ainsi que Marine. A 10h05 nous … Lire la suite