Étiquette : dégustation

Soirée Vœux du Maire

L’Association Espace Otakou a été conviée à participer à la soirée de vœux du Maire à la mairie d’Evry Courcouronnes le 19 janvier 2024, en proposant une animation autour de la culture pop japonaise.

Lors de cet événement, l’espace où se trouvait l’Association Espace Otakou était merveilleusement décoré et cela apporté une ambiance zen et conviviale en lien avec la culture japonaise avec un buffet composé de sushi et maki.

Dans cet espace dédié au japon, l’Association Espace Otakou a proposé au public d’écrire sur une petite carte le prénom et le nom de l’animal qu’il préférait en japonais avec un tampon décoratif et un origami en chat ou papillon accroché sur la carte fait par les animatrices et animateurs de l’Association Espace Otakou sur place.

La soirée s’est bien déroulée et on eu l’occasion de discuter et de partager notre connaissance sur la culture pop japonaise.

L’équipe Espace otakou

Soirée manga à la Micro Folie du centre commercial Evry 2

Une soirée rythmée par le karaoké et tournois Mario kart deluxe 8

L’association Espace Otakou en partenariat avec la Micro Folie du centre commercial Évry 2 a mis en place une soirée manga qui a eu beaucoup de succès. A cet occasion nous avons proposé trois pôles. Le pôle karaoké, le pôle jeux vidéo et le pôle dégustation de mets japonais préparés par l’équipe Espace Otakou. 

Cette soirée c’est très bien déroulée et nous sommes impatientes de faire des événements liés à la culture pop japonaise à la Micro folie du centre commercial Evry 2. Si vous voulez participer à des évents où l’association Espace Otakou propose des ateliers ou évents, n’hésitez pas à contacter la Micro folie pour vous y inscrire car l’accès est gratuite mais il faut au préalable s’inscrire. 

Voici une vidéo dans laquelle vous pouvez voir comment c’est déroulé la soirée manga.

Montage vidéo fait par l’équipe Espace Otakou

Nous vous attendons avec impatience ! A bientôt !

Mephisto Phélès ~ - ▻The world of Blue Exorcist◅

L’équipe Espace Otakou

Echange cuisine Japonaise

Brochette yakitori bœuf fromage et nouille

« Fondantes et succulentes »

Le samedi 9 de 14h00 à 18h00 a eu lieu l’échange cuisine japonaise avec les adhérents de l’association ESPACE OTAKOU et les adhérents du RERS.

Les membres de l’association espace Otakou sont arrivés une heure en avance pour préparer le matériel et les aliments nécessaires pour la recette.

A 14h10 nous avons accueilli les participants à l’échange cuisine japonaise. Dans un premier temps nous nous sommes présentés puis nous nous sommes tous dirigés vers la cuisine, puis nous avons donnés les instructions pour la préparation des brochettes yakitori bœuf fromage et des nouilles instantanés.

Nous avons formés trois groupes pour pouvoir se déléguer les taches par rapport à la préparation. Etant une préparation simple et rapide, nous avons mis des génériques d’animes japonais pour nous mettre dans l’ambiance.

Après avoir coupé en lamelles épaisses l’emmental et ouvert les deux paquets de carpaccio, nous nous sommes lancés dans la réalisation des brochettes. Pendant ce temps un groupe s’est occupé de la cuisson des nouilles.

Mireille, Anthony et deux participantes à l’échange se sont occupés de faire griller les brochettes yakitori bœuf fromage puis Zack et Lauren se sont occupés des nouilles.

Dès que les brochettes été cuites et bien fondantes, nous les avons plongées dans de la sauce soja sucré. Pour ce qui est du côté des nouilles nous les avons mis dans des assiettes creuses afin  de pouvoir mettre le bouillon sur les nouilles.

Pour terminer nous avant dégustés les brochettes yakitori bœuf fromage et les nouilles. Dans une ambiance chaleureuse et avec de la musique. Apres la dégustation nous avons discutés de l’actualité manga et de l’initiation aux dessins manga.

Cet échange cuisine c’est très bien passée. Nous allons renouveler ces échanges au cours de l’année 2018. On vous en dira plus au mois de mars 2018.

A bientôt.

L’équipe Espace Otakou