Jour : 27 septembre 2018

Un bol de nouille et des samoussas aux légumes/fromage

Nouille et samoussa : un duo de choc !

Envie d’un repas asiatique simple et rapide ! pas de problème nous avons des astuces pour vous ! De quoi avoir un repas délicieux et qui éveil les papilles.

Durant les vacances d’été nous avons mis en place un atelier cuisine dans lequel nous avons montrés aux adolescents comment faire des samoussas aux légumes/ fromage.

Nous avons utilisés des ingrédients simples comme le fromage kiri, gruyère et des poivrons rouges et verts pour donner de la couleur et de la saveur aux samoussa. Et pour accompagner les samoussa et le bol de nouille de la sauce soja sucré c’est bon !

A la prochaine 🙂

L’équipe Espace Otakou

 

Grillade japonaise !

Un bon repas sous forme de grillade japonaise !

Nous avons fait une grillade japonaise avec les adolescents et enfants, avec un assaisonnement exotique qui mélange le sucré et le salé rien de mieux pour agrémenter ces vacances d’été haut en couleur ! Pour cela, nous avons proposés de faire une grillade avec deux plancha !

Ces grillades ont été accompagné par de la salade, du pain et des boissons fraîches pour nous rafraîchir. Une journée sympathique ou nous avons eu l’occasion de discuter de la culture pop japonaise autour d’une bonne grillade japonaise.

A bientôt 😉

L’équipe Espace Otakou

Allez ! Tous sur la piste de dance

Just dance

Au mois d’août dernier, nous avons mis en place des séances de Just dance afin que les adolescents ne restent pas tout le temps assis. Nous avons voulus qu’ils se dépensent tout en s’amusant et en faisant des concours par équipe.

Chaque groupe avait un nom et une feuille pour marquer leur scores afin de déterminer qui est le vainqueur ! Tout les participants ont appréciés ces demi-journée « Just dance  ».

A vous de danser !

L’équipe Espace Otakou

Un fondant au chocolat très chocolaté !

Atelier pâtisserie 

Fan de chocolat tenez-vous bien ! Cet été les participants à Esprit Vacances nous ont concocté des délicieux fondants au chocolat. Une activité encadrée par quatre animateurs : Malika, Quentin, Zack et Mireille. Un atelier pâtisserie qui rendu le sourire en fin de journée à tout le monde.

Recette fondant au chocolat

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
  • 4 œufs

Une fois que le fondant est cuit, faites vous plaisir et laissez cours à votre imagination au niveau de la décoration gourmande ! Donnez une belle couche de couleur à ce fondant au chocolat tendre et fondant !

Une touche gourmande au fondant au chocolat ! Oui !

  • Crème anglaise
  • Chantilly
  • Vermicelles colorés

Bonne dégustation !

L’équipe Espace Otakou