Association Espace Otakou: Maison de vie – Initiation BD -lecture – ateliers
Association loi 1901 à but non lucratif
L’association Espace Otakou a mis en place des pique-niques pour profiter du beau temps et pour cela nous avons fait des jeux libres où les adhérents de l’association jouaient à des jeux sur smartphones, uno, loup-garou, switch etc…
C’était aussi l’occasion de nous réunir dans le parc des Coquibus pour écouter des génériques d’animes japonais, de la j-pop, de lire des mangas.
A bientôt !
L’équipe Espace Otakou
Que diriez-vous de passer au fourneau pour vous faire des Yakisoba ?! L’Association Espace Otakou a mis en place un atelier cuisine japonais dans lequel nous avons fait des Yakisoba avec les adhérents.
Pour cela nous nous sommes divisés en groupe afin de pouvoir commencer cet atelier. Une fois les groupes faits nous nous sommes mis à préparer.
Pour faire des Yakisoba voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette (vous pouvez modifier la quantité des ingrédients en fonction du nombre de personnes)
4 – Paquets de Nouilles aux œufs à la semoule de blé tendre et de blé dur (marque SUZI WAN : 250g)
2 – paquets de découpes de poulet
3 – poivrons (rouge, vert, jaune)
1 – sachet de pousses de soja (un petit sachet suffit)
2 – Carottes
1 – Flacon de sauce soja sucrée de 250ml
½ – chou blanc (moitié de chou blanc) ou en sachet
2 – oignons
1 – bouteille d’huile d’huile de tournesol
6 – morceaux de Kub or
200 g – de petits pois
1ère étape : Faire chauffer dans de l’eau bouillante 3 paquets de nouilles en ajoutant 4 morceaux de Kub or, pendant une dizaines de minutes.
2ème étape : Essorez les nouilles et ajouté 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol pour que les nouilles ne collent pas.
3ème étape : Faites revenir dans une grande poêle ou un wok les lamelles de poivrons et de carottes, 200g de petits pois, les morceaux d’oignons, les pousses de soja, les émincés de chou blanc et de poulet rôti.
4ème étape : Battez 6 œufs dans un saladier et ajoutez un morceau de Kub or et une cuillère de sauce soja sucrée. Dans une poêle faites cuire les œufs pour en faire des œufs brouillés.
5ème étape : Mélangez les œufs brouillés, les morceaux d’oignons, les émincés de chou blanc, de poulet rôti, les lamelles de poivrons, de carottes, les pousses de soja, les morceaux d’oignons, les petits pois avec les nouilles. Ajoutez 5 à 8 grandes cuillères à soupe de sauce soja sucrée et mélange pendant environ 2 à 4 minutes les nouilles Yakisoba pour que la garniture soit bien homogène.
Pour terminer il ne reste plus qu’à dresser vos assiettes et à déguster vos Yakisoba !
Bonne dégustation et à bientôt !
L’équipe Espace Otakou
Ohayo ! L’association Espace Otakou en partenariat avec la Maison de Quartier Jacques Prévert et la Maison de Quartier des Épinettes, nous sommes rendus à la Japan Expo le 7 juillet 2019 !
Encore une sortie où nous avons eu l’occasion de faire découvrir la Japan Expo à des familles, des adhérents et aux enfants ! Une journée inoubliable où nous avons eu la chance de visiter des stands et participer à un show musicale !
Une journée à renouveler pour l’année 2020
A bientôt !
L’équipe Espace Otakou
Le 29 juin 2019, l’Association Espace Otakou a tenu un stand au parc des Coquibus. Ce stand proposait de faire des pots kawai avec des pots en verre recyclé et d’y planter une graine.
Pour commencer cette activité en plein air nous avons attendu le passage des familles et des enfants. Une fois installée nous sommes passés à la création de ces pots kawai.
Nous avons voulu associé la culture japonaise et l’environnement pour pouvoir mener à bien notre objectif. Sensibiliser les usagers à l’environnement. Nous tenons à remercier la Maison de Quartier des Aunettes et son équipe du tonnerre !
A bientôt !
L’équipe Espace Otakou
Association Espace Otakou: Maison de vie - Initiation BD -lecture - ateliers 